sexta-feira, 30 de setembro de 2011

Coquetel de Camarões

Ingredientes:
01 k de camarões
O1 xícara de chá de ketchup
O1 xícara de chá de maionese
02 colheres de sopa de creme de leite
01 ramo de salsa
Sal a gosto


Modo de preparar:
Misture a maionese, o ketchup e as duas colheres de creme de leite e ponha na geladeira.
Cozinhe os camarões com o ramo de salsinha e um punhado de sal, com ou sem casca, mas com a cauda e deixe esfriar também.
Sirva em taças previamente geladas.


Dica: se você ferver os camarões com a casca, além de ficar mais fácil de descascá-los, pode-se congelar a água do cozimento e usar futuramente para fazer um arroz, por exemplo.

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